Bout korte snit

Lamsbout korte snit van Ardense voskop - La Roche-en-Ardenne (3-12 maanden)

Spek & Boonen, uw ambachtelijke slager in hartje Brussel, biedt u de bout korte snit van Agnelle Ardense voskop Roux Bio, gefokt in de open lucht in La Roche-en-Ardenne, in België.

Wat is de bout korte snit lamsbout?

De bout korte snit is een bijzonder deelstuk van lamsvlees, verkregen uit de hele poot met het heupstuk verwijderd. Een deel van de staart zit er nog aan, wat zorgt voor een rustieke presentatie. Dit deelstuk, dat ook wel 'lamsbout zonder heupstuk' wordt genoemd, is een interessant alternatief voor de hele lamsbout, ideaal voor kleinere huishoudens of voor wie lekker lamsvlees wil braden.

Topkwaliteit lamsvlees van Spek & Boonen

Onze bout korte snit is uitsluitend afkomstig van Ardense voskop lammeren die in de open lucht worden gehouden in La Roche-en-Ardenne in België. Deze lammeren, tussen 3 en 12 maanden oud, grazen al minstens drie jaar vrij op gecertificeerd biologisch land. Deze aandacht voor hun voeding resulteert in uitzonderlijk smakelijk en mals lamsvlees, licht gemarmerd voor een maximale smaak.

Ideaal om te braden en indruk te maken

De bout korte snit is een veelzijdig deelstuk, perfect om te braden in de oven. Door zijn compacte formaat is het makkelijker om het perfect te bereiden dan de hele poot, terwijl het toch een royale hoeveelheid vlees biedt voor een gezinsmaaltijd. Maak indruk op je gasten met dit malse, sappige biologische lamsgebraad, bereid met een zelfgemaakte marinade of verse kruiden.

Houd je bout korte snit vers

Volg deze eenvoudige instructies om je bout korte snit zo vers mogelijk te houden:

• Wikkel het vlees in slagerspapier of een schone keukendoek.

• Doe het vlees in een hersluitbare plastic zak en verwijder zoveel mogelijk lucht.

• Label de zak met de datum en bewaar het tot 7 dagen in de koelkast.

Bestel vandaag nog uw biologische Ardense voskop Mouton Agnelle bout korte snit!

Spek & Boonen is er trots op je biologisch vlees van topkwaliteit te kunnen aanbieden. Bestel online of bezoek onze winkel in het centrum van Brussel en proef de uitzonderlijke smaak van Ardense voskop.

Aarzel niet om contact met ons op te nemen als je vragen hebt over dit product of andere producten uit ons assortiment.