Reconnaissance artisan : Artisanat Certifié

Nous sommes une entreprise artisanale légalement reconnue. Cette reconnaissance n'est pas un mot marketing : elle est inscrite dans un Arrêté Royal de 2014 et gérée par le SPF Économie. Une Commission Artisans indépendante évalue chaque demande sur base de critères fixes.

Pour être reconnue, l'entreprise doit être de petite taille (maximum 20 équivalents temps plein), produire des biens ou fournir des services à caractère manuel marqué, avec un souci d'authenticité et de respect de la tradition du métier. Le demandeur doit maîtriser la technique et avoir acquis le savoir lui-même ou par formation.

L'octroi se fait pour six ans et est renouvelable. Le SPF Économie tient un registre public dans lequel chaque entreprise artisane reconnue est consultable. Le logo officiel (deux mains protégeant une flamme, surmontant le tricolore belge) ne peut être utilisé qu'après reconnaissance.

Pour un boucher, cela signifie que le travail se fait sur place : découpe, charcuterie, marinades, préparation à cuire, à la main, dans notre boutique, sans sous-traitance à une usine centrale.