Ce que vous pouvez vérifier
Porc plein air certifié (Porc Plein Air)→
Porc Fermier : porc à la ferme, certifié→
Nos bovins paissent dans les réserves naturelles Natuurpunt→
Boucher artisan reconnu (Artisanat Certifié, SPF Économie)→
Notre agneau est certifié biologique (label bio européen)→
Notre volaille porte le Label Rouge : qualité supérieure garantie→
Ce que la presse écrit
“Bjorn Boonen fait tout de A à Z, y compris les saucisses les plus merveilleuses de Belgique.”
Christine Doublet (Le Fooding), Sabato · 2024 · traduit du néerlandais
“Une boucherie certifiée plein air, à notre connaissance la seule en Belgique.”
Le Vif Weekend · 2022
“Si j'achète de la viande, c'est là.”
Zwangere Guy, HUMO · 2019 · traduit du néerlandais
“Dans sa petite boucherie de la rue Blaes, il prépare un pastrami charcutier de grande qualité.”
Le Vif Weekend · 2025